Vignaioli

Si in effetti anche qui da me qualcuno a iniziato la potatura, pochi per la verità ,io comincerò dopo le festività natalizie, sempre che il meteo non sia ostico.

potato e legato ciò che ho lasciato a guyot. sto facendo dei cordoni, e credo che col tempo passero tutto a cordone speronato.

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Le prime tre foto sono state fatte in una vigna... È solo un paio di anni che ho ripreso a lavorarla io... Risultato mancano circa 1400 1500 piante.
L'ultima foto e una barbatella piantata l'anno scorso, già potata, pulita intorno con una paletta.
Io uso come tutore una modestissima canna, quando non serve più la rompo a metà e la metto in mezzo al filare.
Più avanti foto dall'ultimo vigneto... Con barbatelle legate, con la protezione (una modesta bottiglia tagliata) per il diserbo. In quella vigna ne sono state piantate già in 4 anni 1000.
Varietà barbera.
Da un lato non mi posso lamentare del bel tempo che ha fatto nei mesi addietro. Ha permesso di fare tanti di quei lavori che non si riescono mai a fare. Come portare a casa i ceppi tagliati, circa 1800. Sistemare tutti i tutori sulle barbatelle, legarle per rafforzarle. Concimarle con l'organico interrandolo a mano.. Se si pensa a tutta la fatica che uno devo fare..

Ciao Albe , belle le foto delle tue vigne . Certo che il lavoro che richiedono è tanto e non sempre anzi quasi mai il ritorno economico è soddisfacente (parlo per me ) ma la passione
per questo frutto donatoci dal dio bacco ,ci aiuta a tirare avanti.
Rimettere 1500 barbatelle è impegnativo economicamente (3000 eurini circa) ,ma anche fare le buche non è cosa da poco ,spero per te , che nel tuo attrezzamento aziendale sia
presente una buona trivella .
OT
non si è saputo più nulla del mitico trattore Fordson.
Salve.

Ciao Gianca. Si sono attrezzato, abbiamo una trivella comprata anni fa nuova che costò se non ricordo male tipo 3000/3500 euro, con spostamenti idraulici, motore idraulico sulla trivella. Prende l'olio dal trattore.. Ti giro poi una foto.
Ti farò le foto appena va via la neve nell'altra vigna, l'abbiamo sempre lavorata noi ed è tenuta molto bene.

venerdì ho staccato un giorno e ho ricominciato a ripalare la vigna vecchia... poi sabato 20cm di neve
se ne riparla al prossimo fine settimana
Devo sbrigarmi a fare tutto e poi legare, Pasqua è alle porte

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Come vi comportate con le malattie tipo Flavescenza?

....pima segnamo le piante sintomatiche e poi estirpo immediato....e cqm lotta continua allo scaphoideus titanus

ho trattato lo scorso anno per la scaphoideus e devo dire di aver avuto un buon risultato. i ceppi colpiti cerco di levarli subito dopo la vendemmia.

riguardo la flavescenza o il mal dell'esca un approccio interessante sembrerebbe essere un metodo di potatura ramificata proposto da due signori chiamati marco simonit ed un altro fa di cognome sirch. quello che propongono è un metodo che consente di evitare i tagli di ritorno e il taglio su legno molto vecchio, dunque minori ferite e minore invasione da parte di agenti patogeni.
per carità mi son preso da poco il libro, incuriosito, e ritengo che non sia una verità assoluta, ma comunque un approccio a mio avviso interessante, magari da sperimentare.

qualcuno conosce o già applica questo metodo o quantomeno ci prova?

Io sono arrivato alla conclusione che è una battaglia contro i mulini a vento...

Anto86 ha scritto:ho trattato lo scorso anno per la scaphoideus e devo dire di aver avuto un buon risultato. i ceppi colpiti cerco di levarli subito dopo la vendemmia.

riguardo la flavescenza o il mal dell'esca un approccio interessante sembrerebbe essere un metodo di potatura ramificata proposto da due signori chiamati marco simonit ed un altro fa di cognome sirch. quello che propongono è un metodo che consente di evitare i tagli di ritorno e il taglio su legno molto vecchio, dunque minori ferite e minore invasione da parte di agenti patogeni.
per carità mi son preso da poco il libro, incuriosito, e ritengo che non sia una verità assoluta, ma comunque un approccio a mio avviso interessante, magari da sperimentare.

qualcuno conosce o già applica questo metodo o quantomeno ci prova?

io lo conosco molto bene.... ho frequentato corsi con loro.... e lo applico... (che poi loro secondo me hanno scoperto l'acqua calda....fine OT)
va bene per molti aspetti.... per quanto riguarda le malattie del legno l'unica regola che vale è.... segnarsi le piante colpite, espiantare e bruciare

luksenior ha scritto:...(che poi loro secondo me hanno scoperto l'acqua calda....fine OT)..

a che riguardo? non andiamo OT se fai una critica ad un qualcosa che compete la vite o un metodo di potatura, purchè riguardi la vite..

luksenior ha scritto:..per quanto riguarda le malattie del legno l'unica regola che vale è.... segnarsi le piante colpite, espiantare e bruciare

io ad esempio ho a che fare con la mia piccola vigna in cui morivano (mal dell'esca più che altro) oltre dieci ceppi ogni anno e su una vigna di circa 800 ceppi non è poco.
mentre è già da alcuni anni che il tasso di mortalità si è quasi azzerato avendo cura di disinfettare gli attrezzi da taglio, togliendo i ceppi colpiti subito ed usando del mastice da potatura sui tagli di una certa entità. ritengo non sia pura casualità che da quando operiamo così i ceppi morti siano uno o due, contro i dieci/12 degli anni passati.

parlami/ci di questa potatura ramificata, di questi legni di rispetto, ritieni che il ceppo sia molto più vigoroso potando in questo modo? noti una maggiore uniformità nella vegetazione e nel carico di uva? parliamo di guyot o cordone?
grazie..

Stavo leggendo anche qualche pagina indietro e faccio complimenti a tutti per gli argomenti trattati e le foto poste. Grazie

come siete con i lavori?
da me hanno già legato i trlci un po' tutti, anche io un pezzo ho finito ma l'altro pezzettino lo sto ripalando ed al momento è ancora tutto "all'aria"
spero che non nevichi questa settimana, le previsioni non sono molto positive... la neve bagnata su tralci liberi non è bella! (ho rimosso tutti i fili per ripalare)

Legatura tralci terminata... devo ancora tirare alcuni fili e piantare una ventina di barbatelle.

Anto86 ha scritto:io ad esempio ho a che fare con la mia piccola vigna in cui morivano (mal dell'esca più che altro) oltre dieci ceppi ogni anno e su una vigna di circa 800 ceppi non è poco.
mentre è già da alcuni anni che il tasso di mortalità si è quasi azzerato avendo cura di disinfettare gli attrezzi da taglio, togliendo i ceppi colpiti subito ed usando del mastice da potatura sui tagli di una certa entità. ritengo non sia pura casualità che da quando operiamo così i ceppi morti siano uno o due, contro i dieci/12 degli anni passati.

parlami/ci di questa potatura ramificata, di questi legni di rispetto, ritieni che il ceppo sia molto più vigoroso potando in questo modo? noti una maggiore uniformità nella vegetazione e nel carico di uva? parliamo di guyot o cordone?
grazie..

Sono d'accordo che tutte le precauzioni che usi (disinfettare estirpare etc) non fanno altro che giovare nel mantenere "pulito" il vigneto. così come giova una corretta potatura.
La potatura "ramificata" che propongono loro non è altro che un sunto di quello che già i nostri vecchi facevano in vigneto.
Partendo infatti dal presupposto che la vite è una liana e non cicatrizza le ferite (veicolo di infezioni) si cerca di non fare tagli di ritorno sul legno vecchio di oltre 2-3 anni di età.
Il legno di rispetto (recente introduzzione poichè 8 anni fa nei corsi dicevano di fare tagli "rasi rispettando solo le gemme di corona) è in funzione del fatto che i tagli creano all'interno delle piante dei "coni di disseccamento" che vanno poi ad incidere sul sistema vascolare delle piante andando via via ad ostruirlo, deviarlo fino a paortare la pinata al deperimento.
Capite bene anche voi che il sistema dei vasi linfatici delle piante è paragonabile ad una canna dell'acqua.... se alla vanna provochiamo s"strozzature", "distorsioni" e quant'altro la sua portata finale sarà sicuramente inferiore a qualla iniziale.
Viti con apparati vascolari compromessi (per vari motivi: potature, esca etc...)fanno poca uva, di scarsa qualità e deperiscono molto in fretta.

Ragazzi ce l'ho fatta!
Questa volta è stata veramente dura, sono tre mesi che ogni finesettimana o festivo sono nella vigna, tempo permettendo.

Il "nuovo" pezzo, che poi sarebbe la vigna più vecchia piantata da mio nonno prima della guerra, è stato ripalato a nuovo per più che metà (5 filari su 10), sostituito tutte le testate e messo nuovi pali belli grossi spaziati di circa 4 m. Ogni palo è in castagno con trattamento di catramina nella parte interrata.
Al posto dei fili di ferro (nell'altra vigna ne uso 6 spaziati di 20cm) ho deciso di provare una rete per pastorizia alta 1m con 7 fili spaziati non uniformi, la spaziatura più fine l'ho messa in alto.
Non mi sono trovato male a legare, affatto, e spero che la rete mi consenta un notevole risparmio in tempo per la legatura dei tralci durante la stagione.
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]


I pali vecchi, quelli in buono stato, sono stati spostati negli altri 5 filari, così come ho riutilizzato i fili di ferro tolti.
Indubbiamente la parte "vecchia" è molto più poetica...
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Dopo aver legato tutto con i salici, tralci, fili di ferro ai pali, viti ai pali ecc, la fatica si fa sentire ma sei felice di aver finito, come si vede dalla faccia  :hahahaaaa:
Altrimenti toccava fare anche pasquetta in vigna!!!
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

complimenti per il lavoro , che altro dire, hai legato con i salici, ormai sei uno dei pochi rimasti, però il risultato estetico è indubbio.

Scusa se mi permetto.... Io la rete pastorizia non l avrei messa perché se è vero che avrai qualche vantaggio nella palizzatura dei germogli.... Sai stralciare il prossimo inverno con i tralci aggrovigliati nella rete.....

Si anche secondo me non è il massimo però a tirare su i tralci si andrà meglio... Poi per tirar giù la legna ci metterà un po' di più ma per far quel lavoro si ha sempre più tempo piuttosto che aggiustare i tralci.. Secondo me..

Giusta la considerazione di albè, è esattamente quello che ho pensato io. Provo un anno e vi dico.
La potatura la faccio sempre in due con carretto, il legno lo carico direttamente e lo porto in capezzagna per bruciarlo.

Il sistema di legatura con 2/4 fili sostenuti da molle non mi ispira, alla fine qualcosa si slega sempre e poi devi sempre stare lì a richiudere.
Idem per i sistemi con fili accoppiati in cui si fa passare il tralcio in mezzo, ho provato ma non tengono bene, servirebbe un sistema di pali belli uniformi tipo quelli in cemento forati.

Sono due anni che provo con 6 fili orizzontali, spaziati di 20cm.
si infilano i tralci a zig-zag e una volta dentro tengono molto bene anche a forti venti.
L'unico problema è che si possono muovere ed inclinare di lato, ragione per cui ho voluto provare con la rete che ha maglie spaziate di 15cm e quindi il vento non ti può coricare molto i tralci

Quello del vento è un grosso problema.. Noi leghiamo tutti i tralci che non si sono legati autonomamente ai fili con le foglie di canna. Qua tanti tirano dei cordini da una testata all'altra e mano a mano lo alzano all'allungarsi dei tralci. Il film si blocca ogni tot con dei ganci apposta. Il problema è che da lontano sembrano ordinate queste vigne.. Poi entri dentro e ti metti le mani nei capelli Tutti tralci storti piegati lateralmente. Il problema sarà poi la potatura... Con tutti i tralci malcombinati e mal messi... Bah..

la potatura (in inverno) è l'ultimo dei problemi, il maggiore è evitare eccessiva vagetazione in alcune zone e buchi di vegetazione in altre, altrimenti poi i trattamenti non sono efficaci.
Vero è che dandolo a mano uno compensa, ma fino ad un certo punto

Da queste parti le barbatelle piantate due e tre anni fa hanno già le foglioline lunghe 3 o 4 centimetri, grazie ai tubi/bottiglie che le tengono protette..

Stamattina ho finito di mettere le barbatelle di ricambio, qualità freisa e shirà (ammesso si scriva così) come alternativa alla barbera attualmente introvabile. Questa qualità che non conosco mi è stata consigliata da un amico, Al quale gli è stato detto che è una buona qualità. Boh...