Coltelli.

davvero molto bello il coltello crono, ed il video a cui ti sei ispirato davvero molto interessante.

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Salve anchio mi cimento a fare qualche coltello , il primo è da finire .
Giovanni

Anto, mi fa piacere ti sia piaciuto
Sulla scia di quel video se ne trovano molti, anche tutorial, e ci si può fare un'idea dei passaggi base per creare un coltello artigianale.
Stihl 192t, molto belli i tuoi coltelli, e pure il fodero è fatto davvero bene. Ma le lame le hai realizzate tu oppure sono un recupero di vecchie lame?

Cao Crono , il primo è un vecchio coltello recuperato al quale si era rotto il manico , quello con il fodero la lama l'ho realizzata io . Ne altri 6 da finire , per le lame l'acciaio l'ho acquistato a Milano , le ho sagomate e le ho spedite a Torino ad un'azienda per temperarle .

Ancora complimenti stihl 192t, ti sei buttato su lame di dimensioni importanti .
Una curiosità, li mandi via a temprare perché non hai la forgia o si tratta di lame in acciaio inox?
Tempo fa avevo preso una barretta di inox nitro B, i bisturi sono fatti con questo acciaio . Poi ho scoperto-ricordato che la tempra dell'inox richiede un forno dove raggiungere la temperatura e mantenerla per un certo lasso di tempo che varia in relazione al tipo di acciaio inox.
Così ho messo da parte quella barretta in attesa di quando riuscirò a fare coltelli senza errori. Per il momento non ho voglia di spendere per fare la tempra su lame da principiante.
Se non sono indiscreto posso sapere quanto hai speso per il trattamento di tempra?
Riky, qualche foto delle prime fasi della lavorazione.
Anello tagliato e pronto all'accensione forgia.

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Dopo un po' di martellate. La parte che diventerà lama è pronta, rimane da assottiliare il codolo che verrà inserito nel manico.

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Il coltello grezzo dopo la forgiatura

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A questo punto disegno su un foglio la sagoma di quello che ho prodotto e mi scervello facendo disegni per creare una forma del coltello che mi può piacere. Una volta deciso applico alla lama del nastro carta e ci disegno la sagoma del coltello finito.
A questo punto ritaglio e limo il contorno fino alla forma quasi definitiva. Lascio del sovra metallo perchè poi va passata la carta a vetro dalla grana più grossa andando a calare fino ad ottenere la finitura prima della tempra.
Continua...  

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Grazie Crono, molto interessante!
Non ti nego che mi piacerebbe provare... anche se al momento manca la forgia  
Rinnovo i complimenti

In verità nemmeno la mia è una vera forgia
Ho preso alcuni mattoni refrattari che avevo avanzato e li ho disposti per ricavarne la camera con l'apertura sulla cupola per il bruciatore. Come bruciatore utilizzo il cannello per la carta catramata, ho solo ricavato da un tubolare una specie di imbuto per ottenere l'effetto venturi e aumentare la velocità della fiamma in entrata nella camera.
Ti confido che tra le tante passioni che ho provato a coltivare, questa è tra quelle più gratificanti e costanti nel tempo.

Beh... non sarà una vera forgia ma funziona alla grande

Crono ottimo lavoro !
Ero lì lì pronto a chiederti come tu facessi a scaldare l'acciaio !
invece hai detto tutto tu prima !!!
Una piccola forgia servirebbe anche a me .....

Grazie Marv!  
Comunque, pensandoci bene, mi suona quasi strano sentire un abitante della valle dei magli che non ha la forgia
Piccolo OT
https://www.youtube.com/watch?v=nNjSrrwCUvI

Ho sempre usato a " scrocco " quella di mio nonno ,poi mio zio l'ha venduta !
fine O.T.

Bel video, complimenti Crono

Ciao Crono per la tempera 6€ al kg .
Giovanni

Grazie Gian66, ma ti piace il video del maglio o quello del coltello?
Stihl, grazie dell'informazione

Ciao Crono di niente , l'azienda si trova a Nichelino ( TO ) non riesco a trovare la fattura per darti l'indirizzo preciso

Coltello massiccio,realizzato da un inutile machete Angelo bergamasco. Premetto che riguardo a rifiniture e finezza non è nemmeno lontanamente paragonabile ai vostri,ma in quanto a robustezza e praticità,non è secondo a nessuno. In fondo a me i coltelli piacciono così rudi e pratici[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Devo ammettere che tutto sommato l'acciaio,anche se non paragonabile al Rinaldi,mi ha stupito,facile da affilare( da nuovo praticamente non taglia),e con una buona tenuta del filo. Ho però dovuto,praticamente affilarlo da zero,era presente solo la fisellatura. Ci è voluto un po' di lavoro con pazienza,ma ora taglia davvero bene,anche se non ho creato la vera affilatura a rasoio,inutile per il lavoro per cui è pensato,e forse ridicola per il tipo di coltello in questione

Sai Worior che invece non è niente male!
Hai dato alla lama una forma che mi piace molto ed il fatto che non ha fronzoli lo rende molto più sfruttabile.
Per l'affilatura dipende sempre dalla destinazione d'uso, ma il fatto di lasciare il piatto di lama grezzo dipende dallo stile che si vuol mantenere. Volendo puoi affilare a rasoio e nessuno direbbe che è ridicolo, anzi...sai che faccia quando davanti agli occhi affetti un foglio di carta senza la minima esitazione

Grazie crono,si effettivamente è uscito un bel coltello,con poco. Per il discorso affilatura sicuramente con le dovute cure  può diventare veramente un rasoio. Non è questo però che voglio creare,mi serve una lama robusta e che tenga il filo,per fare di tutto,dal taglio dello spago fino a fedele compagno per la vita all'aria aperta.
Questi invece sono altri miei coltelli,alcuni ,anzi la maggior parte,sono di poco valore ma tutti ,rappresentano una tappa della mia vita,o un posto in cui son stato. A rotazione li uso un po' tutti,escluso il Nieto di grandi dimensioni,che onestamente,non ho mai usato.[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Tra i lama fissa il terzo dall'alto è un marttini, avrà come minimo 20 anni,ma compie ancora egregiamente il suo lavoro,come potete vedere infatti è molto sfruttato, è quello che uso di più anche in bosco e non mi ha mai tradito. Ho anche i loro foderi,ma non mi son messo a fotografarli... Ne ho anche altri,di cui metterò le foto,ma per me sono meno rappresentativi,e devo raccimolarli

Bel gruppetto Worior
I fissi mi piacciono, ma di solito li uso quasi solo per cucinare. Son sempre stato abituato ai chiudibili e sono quelli che mi appassionano di più.
Il Martini è molto bello col suo profilo scandinavo. Hanno buone lame, ti credo che ti ha sempre servito bene.

Io preferisco a lama fissa,per il vero e proprio lavoro,li trovo più robusti,ne ho altri a lama fissa ma esulano dal forum... Mancano i multiuso...appena li recupero dalle varie truss degli attrezzi li posto..

Sicuramente i fissi sono molto più resistenti dei chiudibili. Ma qui mi sorge una curiosità.
Personalmente per i "lavori" che faccio con i coltelli mi son sempre bastati i chiudibili tranne che per la lavorazione del maiale e come ho detto in cucina.
Quali sono le vostre esigenze riguardo ai coltelli che vi portate appresso? Nel senso, quali sono i lavori impegnativi cui sottoponete un coltello tanto da rendere un chiudibile troppo debole?

Non giudico l chiudibile troppo debole,(a parte i miei  in foto che sono semplici coltelli commerciali) ma li preferisco per come son fatto io, li preferisco semplici e senza fronzoli,se devo tagliare uno spago deve essere lì pronto,lo prendo e Zac... è il mio modo di vedere.
Il coltello lo uso un po' per tutto, dal bosco all'orto,lo preferisco rispetto alle roncoline. Oppure come dici tu nella macellazione del maiale...un altro uso che faccio del coltello è quello di scortecciate,piante come olmo e castagno,lo infilo tra tronco e albero e alzo...

E' innegabile che i chiudibili sono più deboli. E' lo schema costruttivo che determina questa condizione.
Un chiudibile usato per scortecciare come fai tu, ha vita breve

Si,quello è vero. Diciamo poi che il mio modo di scortecciare,non è dei più ortodossi,ma mi trovo bene così, naturalmente il legno deve essere piuttosto secco,allora vien via bene

Vi presento il mio 4° serramanico    
L'ho realizzato per fare il mio personale regalo ad un collega che a breve si godrà la meritata pensione e che ha molto apprezzato i miei precedenti lavori.
Anche questa lama è ricavata da un cuscinetto, mentre collarino, archetto e ribattini sono in acciaio inox.
Perno lama ricavato da una barretta diametro 4mm in C40 forata e filetata M3, viti torx e legno di tasso per l'impugnatura.
Sporgenza lama 11cm e lunghezza totale di 24cm.
Le incisioni sulla lama le ho fatte a mano, ho modificato leggermente il cognome del destinatario tramite il PC  
Anche questo coltello non manca di piccoli difetti, ma pazienza, credo che il mio collega lo accetterà comunque  
Ho anche un po' di foto delle evoluzioni da grezzo a finito, non le ho ancora sistemate, ma nel caso le inserisco qui o apro un argomento in "autocostruzioni"?

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