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Coltelli.

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Drago il Ven Apr 17, 2015 8:39 pm

luksenior ha scritto:Magari qualcuno ne ha già esperienza anche in altre zone...
Si, anche dalle mie parti li facevano tanti anni fa.

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Re: Coltelli.

Messaggio Da worior il Ven Apr 17, 2015 9:38 pm

Anche da me lo facevano,potevano venire anche dei bei coltelli,qualche esemplare dovrei ancora averlo,alcuni risultavano troppo flessibili,altri creati con la parte finale della lama erano robusti ma mantenevano poco l'affilatura.Dovrei averne ancora qualche esemplare ;se li trovo posto le foto. ooookkkeeyyy
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Re: Coltelli.

Messaggio Da luksenior il Mar Apr 21, 2015 8:55 am

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...questi sono un paio di modelli che aveva fatto mio nonno....

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Drago il Sab Mar 05, 2016 6:09 pm

Come vengono realizzati i coltelli Opinel

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Dom Giu 26, 2016 12:34 am

Visto che ultimamente si parlava di Opinel, non ho resistito a prendere un n°8 dopo anni che non ne usavo più.
Poi, visto che li avevo a portata, ho raggruppato alcuni dei tanti coltelli sparsi.
Opinel n°8 lama al carbonio (ben evidenziato con la nuova punzonatura)
Arbusera Pusceddu P.
Pattadesa R.Monni
Rocolina Opinel inox n°10 a cui ho modificato la punta, prima non c'era.
Il Dorianin del nostro Doriano Giordanella
Lama in lavorazione del mio presunto 3° serramanico, in fase di stallo per mancata ispirazione positiva
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Le prime fasi del mio 3°, lama ricavata dalla forgiatura del solito cuscinetto (acciaio c100 cr6), tutta lavorata a mano con seghetto, lime e carta a vetro.
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Ho ancora qualche coltello da inserire, ma adesso è tardi Sleep  
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Re: Coltelli.

Messaggio Da worior il Dom Giu 26, 2016 12:57 am

Vedrai che l'ispirazione ti arriva!! Molto belli e ben tenuti ho anche io un paio di opinel in giro appena li raggruppo posto le foto,così poi mi spieghi come fai ad avere le lame così lucide Shocked
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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Dom Giu 26, 2016 1:06 am

worior ha scritto:così poi mi spieghi come fai ad avere le lame così lucide Shocked
Basta non usarli
L'unico che sto utilizzando è il pattadesa, ma niente di impegnativo. Aspetta di vedere quelli che non ho mai curato
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Re: Coltelli.

Messaggio Da worior il Dom Giu 26, 2016 1:21 am

Dai posta,siamo ansiosi!!!!
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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Dom Giu 26, 2016 3:28 pm

Ecco alcuni di quelli lasciati all'oblio :v purtroppo!
Non ho ancora capito se mi manca il tempo per certe cose o se pretendo di tenere i piedi in troppe scarpe
L'ultimo Opinel l'ho messo perché spero prenderà parte ad un test particolare.
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Questo in acciaio inox non è niente di speciale, ma il ricordo affettivo legato ad esso è molto profondo.
Ho creato il cofanetto in legno di noce (anche questo legno ha una storia) per regalarlo ad una persona. Devo ancora finirlo.

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Questo è il mio secondo serramanico. Lama da forgiatura dell'anello di un piccolo cuscinetto, ho lasciato il dorso della lama grezzo (brüt de forge) per evidenziare il fatto che deriva da forgiatura.
Da più di un anno lo usa, e rovina , mio fratello.
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Re: Coltelli.

Messaggio Da albè il Dom Giu 26, 2016 7:07 pm

Molto belli i tuoi hand made (by crono ) hai talento
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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Dom Giu 26, 2016 11:25 pm

Grazie Albè, sempre troppo buono!! Exclamation
Comunque ne ho ancora di strada da fare. Poi ci vuole voglia, tempo e provare fin che vien fuori qualcosa.
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Re: Coltelli.

Messaggio Da gian66 il Lun Giu 27, 2016 10:34 am

Crono ha scritto:

Questo in acciaio inox non è niente di speciale, ma il ricordo affettivo legato ad esso è molto profondo.
Ho creato il cofanetto in legno di noce (anche questo legno ha una storia) per regalarlo ad una persona. Devo ancora finirlo.

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Quello in inox che hai postato ce lo anch'io, e confermo che è di la qualità scarsa.
Lo affilato bene e lo tengo per le emergenze quando vado in montagna.
Complimenti Crono per i tuoi coltelli, ne hai una bella serie e sono ben tenuti ooookkkeeyyy .
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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Lun Giu 27, 2016 11:23 am

Grazie Gian, in effetti ne abbiamo parecchi in giro, ma sarebbero da curare meglio. Quasi tutti quelli dell'ultimo gruppo son veramente malconci. L'ultimo opinel è irrecuperabile e verrà usato per una cosuccia... poi se rimane qualcosa della lama si può sempre sfruttarla per un nuovo coltello.
Il penultimo col manico in corno mi rincresce parecchio perché è artigianale.
Era di mio padre, come altri nel gruppo, ma quello lo ricordo in diverse escursioni in montagna, durante il pranzo al sacco. Quando gli altri a serramanico non affettavano a dovere, questo spuntava dallo zaino ed era sempre perfetto.
L'ho ritrovato solo un paio di anni fa, in un posto troppo umido per lasciargli scampo. Tra la ruggine e il corno che si è sfibrato mi fa veramente pena.  L'idea è di recuperare la lama per costruire un nuovo coltello. Se mai troverò il tempo
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Re: Coltelli.

Messaggio Da riky86 il Lun Giu 27, 2016 11:41 am

Bella collezione Crono  ooookkkeeyyy
Ti invidio molto il barachin (no scusa, Dorianin  Laughing ) è bellissimo!

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Lun Giu 27, 2016 12:37 pm

Grazie riky
Si il barachin di Doriano mi è subito piaciuto e non ho saputo resistere
La lama è veramente tosta, affilata a dovere è davvero un rasoio.
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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Sab Dic 17, 2016 6:16 pm

Ci siamo Very Happy
Anche il terzo serramanico è finito... al 99%, ma credo che resterà così. Son riuscito a prendermi la voglia di fare anche un fodero semplice semplice con della pelle regalatami da un collega.
Per la lama... non vi stresso più, mentre per il resto ho usato del legno di ulivo ricavato da listelli di un parquet vecchi di almeno 35 anni e acciaio inox per collarino, archetto e ribattini. Legno trattato solo con olio giallo paglierino per mobili.
Il perno della lama è un tondino Ø4 che ho forato e filettato M3 per rendere la lama smontabile in vista delle pulizie di fino. Trattandosi di lama non inox preferisco poterla tenere libera dall'ossidazione il meglio possibile.
Questo mi ha portato ad utilizzare due viti torx per il bloccaggio, che permettono di regolare anche la "durezza" dello scorrimento in apertura e chiusura. Magari non si sposano perfettamente con l'estetica generale, ma io penso più al lato pratico
Nella foto col fodero il coltello è finito, mentre nelle altre la lama era ancora da temprare. Buona visione
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Re: Coltelli.

Messaggio Da riky86 il Sab Dic 17, 2016 9:37 pm

Dico solo una parola... SPETTACOLARE!  

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Drago il Dom Dic 18, 2016 12:12 am

Ottime anche le rifiniture

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Dom Dic 18, 2016 12:35 am

Grazie Riky. Grazie Drago, gentilissimi Embarassed
Le foto riducono alcuni difettucci, le finiture potevano essere più spinte, ma poi mi sarei fatto riguardo a maneggiarlo.
No dai... la verità è che mi ero stufato di scartavetrare e lo volevo dichiarare finito
Alla fine un coltello deve essere uno strumento da usare.
Comunque son felicissimo che vi sia piaciuto.
Dimenticavo le misure. Lunghezza aperto 26,5cm - chiuso 14,5cm - sporgenza lama 12cm.

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Re: Coltelli.

Messaggio Da gian66 il Mar Dic 20, 2016 2:12 pm

Complimenti Crono ... molto bello il tuo coltello, mi piace anche il fodero ooookkkeeyyy
Buone feste.
Ciao!
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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Ven Dic 23, 2016 8:01 am

Ciao gian, grazie dei complimenti. Son felice sia piaciuto anche a te
Buone feste a te e famiglia!
Ciao

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Ven Feb 17, 2017 6:23 pm

Piccolo anticipo sul coltello fisso che sto ultimando. Sempre ricavato da cuscinetto forgiato, manico a codolo nascosto con tappo finale avvitato. Guardia e tappo in acciaio inox. Manico in legno di tasso (spero) e dischetti di pelle.
Ragazzi, se vi interessa quando riesco io inserisco quello che produco, ma se non vi sembrano coltelli adatti all'argomento ditelo che mi fermo

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Re: Coltelli.

Messaggio Da marv il Ven Feb 17, 2017 7:42 pm

Scusa Crono ma la lama del coltello proviene da un cuscinetto ?
Ma come fai a lavorarla ?

marv

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Re: Coltelli.

Messaggio Da riky86 il Ven Feb 17, 2017 8:00 pm

Spettacolare anche questo, complimenti! Un vero artista...
Crono ha scritto:Ragazzi, se vi interessa quando riesco io inserisco quello che produco, ma se non vi sembrano coltelli adatti all'argomento ditelo che mi fermo
Vai tranquillo crono... anzi, se hai anche foto con le varie fasi della lavorazione sarebbe molto interessante ooookkkeeyyy

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Ven Feb 17, 2017 9:02 pm

Riky, grazie dei complimenti
Marv, in pratica prendo un cuscinetto, con smerigliatrice angolare taglio in un punto la corona esterna o quella interna, metto in forgia e da quando diventa rosso lo si può raddrizzare e lavorare a caldo come quasi tutti gli altri acciai.
Una volta dato forma e spessore voluti (più o meno ) scaldo di nuovo tutto il pezzo fino al rosso-arancione e lo immergo nella cenere per farlo raffreddare lentamente.
In questo modo si ottiene il trattamento termico detto ricottura che lascia il materiale "morbido" e lavorabile anche con lima.
Vi metto il video che 2 anni fa mi ha ispirato nel recupero dei cuscinetti per farne lame. Io non ho ancora finito la mia levigatrice a nastro e faccio tutto a mano, ma prima o poi...
E vedo di mettere alcuni passaggi dei miei.
https://youtu.be/I0Z3pDGI9vo

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