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Coltelli.

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Coltelli.

Messaggio Da Drago il Dom Apr 27, 2014 5:30 pm

Io quando sono in campagna, ho sempre in tasca un coltello Opinel n° 8, può sempre servire per tagliare uno spago, ecc...
Mi raccomando però il punto 5 del regolamento  Wink http://vitadicampagna.forumattivo.it/t3-regolamento


Ultima modifica di Drago il Gio Gen 01, 2015 4:51 pm, modificato 1 volta (Motivazione : Modificato titolo.)

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Gianca59 il Dom Apr 27, 2014 5:49 pm

Quando raccolgo il tarassaco (cicoria) uso un coltello da bistecca scartato da mia moglie.


Ultima modifica di Drago il Ven Gen 02, 2015 1:35 am, modificato 1 volta (Motivazione : Divisione argomenti.)

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Re: Coltelli.

Messaggio Da XP il Lun Apr 28, 2014 7:28 pm

nella mia tasca non manca mai il mio fido opinel n 7 Very Happy Very Happy Very Happy

XP

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Re: Coltelli.

Messaggio Da worior il Gio Giu 05, 2014 10:58 pm

Quando calo la legna coltello della bacho per tagliare i grovigli dello spago, che a volte son dei veri rompicapo Durante i pic -nic sempre in tasca il mio fido opinel 10 e nello zaino un normale coltello da norcino,di lunghezza variabile in base al diametro dell'insaccato (pancetta,salame,coppa...è un'ardua scelta da valutare) Very Happy


Ultima modifica di worior il Gio Gen 01, 2015 5:58 pm, modificato 1 volta
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Messaggio Da gian66 il Sab Giu 07, 2014 11:00 pm

Coltelli ne ho vari... molti sono artigianali, alcuni molto vecchi, erano dei miei nonni, ma non ho l'abitudine di usarli...
Quando vado in montagna, porto con me nello zaino ...  un'opinel di ultima generazione, mi piace perchè ha una bella lama in acciaio inox e nel manico ha anche un fischietto  Smile


Ultima modifica di Drago il Gio Gen 01, 2015 5:37 pm, modificato 2 volte (Motivazione : Divisione argomenti.)
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Re: Coltelli.

Messaggio Da worior il Sab Giu 07, 2014 11:12 pm

Anche io ho preso l'opinel con fischietto ma tutto sommato preferisco il vecchio tipo taglia meglio e si affila come nulla.Il fischietto può risultare comunque utilissimo
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Re: Coltelli.

Messaggio Da worior il Gio Gen 01, 2015 3:42 pm

Come promesso (taaanto tempo fa) metto le foto dei coltelli che più usiamo nel bosco Quello col manico in legno è di mio padre è un Solingen come il Bacho è molto utile per districare lo spago quando caliamo la legna nel bosco Quello più grosso non sò che marca sia,lo usiamo per mille lavoretti,raccogliere ortaggi,raccogliere cicorie e tutto quanto ci possa venire in mente Very Happy Ne abbiamo anche altri ma anno un'altra storia ooookkkeeyyy
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 11:46 am

io preferisco qualcosa di più robusto Very Happy  così me lo sono costruito
realizzato in acciaio k720 da 3 mm forgiato
lama lunga 8,5 cm
biselli concavi e filo convesso
manicatura in bosso stabilizzato
finitura ad olio
perni in acciaio e vite inox regolabile
smontabile
lunghezza totale 20 cm peso circa 80 grammi
con questo ci taglio anche la lamiera di rame senza danni al filo picchiando con una mazzola di gomma
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Re: Coltelli.

Messaggio Da worior il Ven Gen 02, 2015 11:49 am

Be ma questa è un opera d'arte,complimenti!Quasi è un peccato usarlo!!
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 11:56 am

al contrario Very Happy  e un peccato non usarlo
e fatto per lavorare, deriva dal vecchio coltello dei carrettieri piemontesi, io dopo che un artigiano della zona lo ha riprodotto
lo ho rivisto e corretto per renderlo robusto ed usabile
se ti interessa vedere l'originale basta cercare "Barachin" su google ed esce tutto
io il mio lo chiamo Dorianin Laughing

test di taglio Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy


doriano

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Re: Coltelli.

Messaggio Da riky86 il Ven Gen 02, 2015 12:09 pm

Complimenti Doriano. Sei un vero artista!
Ho appena visto il tuo sito web...
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 12:18 pm

no dai Embarassed sono solo un hobbista appassionato
essendo esodato ho del tempo libero così.........

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Re: Coltelli.

Messaggio Da albè il Ven Gen 02, 2015 12:39 pm

Io a casa ho molti coltelli, alcuni vecchi e fatti con materiali di recupero, usati più che altro per tagliare insalata dell'orto ecc.. poi dovrei diventare socio di minoranza della Opinel Laughing ne abbiamo troppi e sparsi in giro tra casa cascina officina.. poi in casa in un armadio ne ho una collezione fatta con le riviste.. e poi qualche modello da caccia (modello, io non vado a caccia) per piacere di possederli Surprised
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 12:53 pm

anche a me piacciono gli opinel, peccato che siano delicati
però si affilano bene

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Re: Coltelli.

Messaggio Da riky86 il Ven Gen 02, 2015 12:58 pm

Su dai... non fare il modesto!  Smile
Questi per me sono delle vere opere d'arte.
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Io non saprei nemmeno da dove iniziare. Crying or Very sad
Di nuovo complimenti!

P.S. Sei di Galliate?
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 1:01 pm

sono ancora agli inizi come coltellinaio Laughing li faccio solo da 3 anni, ho iniziato dopo che ho perso il lavoro
si comunque, sono di Galliate

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Re: Coltelli.

Messaggio Da riky86 il Ven Gen 02, 2015 1:45 pm

Oltre ai classici Opinel...  Very Happy  ho questi due coltelli sardi.
Pusceddu con lama da scuoio.
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e un piccolo T.Pattada.
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 2:56 pm

il Pusceddu e molto bello, e un arburese e di ottima fattura, da quello che riesco a vedere dalla foto

doriano

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Re: Coltelli.

Messaggio Da riky86 il Ven Gen 02, 2015 3:52 pm

Ha una lama da 9cm, affilata come un rasoio.
L'acciaio dovrebbe essere AISI 420 e il manico in corno.  ooookkkeeyyy
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 4:23 pm

si confermo Very Happy adesso che hai allargato l'immagine vedo il marchio, il montone e il punzone di Francesco Pusceddu
e un coltello di Francesco, sono ottimi
hai un pezzo dell'artigianato sardo

doriano

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Re: Coltelli.

Messaggio Da mesodcaburei il Ven Gen 02, 2015 5:34 pm

Io di coltelli ne ho diversi,
4 opinel. Due n7 un n12 tutti lama al carbonio.
A casa dei miei in un cassetto ho un opine dovrebbe essere anche quello un 7 o un 6 col punzone a 5 dita intere.
Lo usavo come coltello da tutti i giorni, poi un ragazzo mi ha detto di conservarlo e l'ho messo in un cassetto.
E'ancora la.
Ho un Camillus con lama inox.
Un J. Marttiini con manico in radica di betulla che mi piace molto.
Ho anche un coltello che il mio bisnonno si era portato a casa dalla prima guerra....manico in corno, talmente vecchio che di lama non ne ha qusi piú....quello dovrei cercarlo perchè non ricordo piú dove l'ho messo.
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Re: Coltelli.

Messaggio Da Stihl 026 il Ven Gen 02, 2015 6:00 pm

Mi unisco anche io ai complimenti fatti a Doriano! Very Happy I coltelli che hai realizzato sono davvero dei capolavori, frutto di molte ore di lavoro accompagnate da maestria e soprattutto passione... Complimenti ancora Very Happy
P.s Invito tutti a fare una visita al sito web di Doriano... ooookkkeeyyy
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Ven Gen 02, 2015 7:37 pm

grazie Very Happy tutti gentilissimi

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Re: Coltelli.

Messaggio Da Crono il Sab Gen 03, 2015 11:32 pm

Ho sempre avuto passione per tutto quello che ha una lama, coltelli compresi. Più o meno qualcosa a serramanico l'ho sempre avuto in tasca, ma dal 2002 ho questo pattada. Sempre in tasca, lo uso un po' per tutto. Non è molto rifinito, ma tiene bene il filo.
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Doriano, non smetterò mai di farti i complimenti, ma ora mi vergogno un po' Embarassed . Da un paio di mesi ho provato, tempo permettendo, a "costruire" Laughing coltelli. Ecco quello che è venuto fuori. Il serramanico è stato il primo. La lama l'ho forgiata dalla corona esterna di un cuscinetto rottamato. Quello a lama fissa è un'altro cuscinetto, ma devo ancora rifinirlo. La lama in basso sarà un serramanico per mio fratello fatto secondo sue specifiche. Forgiato da un tondino di acciaio inox, anche il manico sarà dello stesso materiale, chiuso con viti e completamente smontabile. Se un giorno lo finirò, vi farò sapere.
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Questo è quello fisso prima della tempra, la freccia indica la gola dove scorrevano le biglie quando era un cuscinetto Very Happy
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Ultima modifica di Drago il Dom Gen 04, 2015 12:46 am, modificato 1 volta (Motivazione : Aggiunto anteprima foto.)
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Re: Coltelli.

Messaggio Da doriano il Sab Gen 03, 2015 11:42 pm

bravo ooookkkeeyyy l'impostazione la hai, se coltivi un pò sicuramente tiri fuori delle belle cose
iscriviti al mio gruppo di lavoro che ti aiutiamo a proseguire, i requisiti li hai e magari nel tempo libero ci segui un po e vedrai che non e poi così difficile far lame

doriano

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