Vita di campagna
Accedi

Ho dimenticato la password

Traduttore google
Per contatti e-mail con l'amministratore del forum: vitadicampagna@yahoo.it
Ultimi argomenti
» Meteo
Da Drago Ieri alle 11:16 pm

» Il mio vecchio lavoro
Da Drago Ieri alle 7:56 pm

» Motocarriole per uso forestale.
Da speedsonic Dom Giu 25, 2017 8:11 pm

» Roncole e manaressi.
Da Crono Lun Giu 05, 2017 8:48 pm

» Coltelli.
Da worior Dom Giu 04, 2017 11:12 pm

» Terranova e altri cani da lavoro
Da worior Dom Mag 28, 2017 9:45 pm

» Cani.
Da worior Ven Mag 26, 2017 6:26 pm

» Cantieri forestali
Da Crono Gio Mag 18, 2017 5:30 pm

» Vignaioli
Da Anto86 Dom Mag 14, 2017 10:43 am

» La Musica del passato che ci piace ancora oggi
Da Nobileraf73 Sab Mag 13, 2017 10:51 pm

» incidenti
Da Crono Mar Mag 09, 2017 10:43 pm

» Infortuni sul lavoro
Da Crono Sab Mag 06, 2017 10:16 am

» Motozzappe-motocoltivatori \ consigli per l'acquisto
Da Crono Lun Mag 01, 2017 10:24 pm

» BCS 650 problema con leva PDF
Da ferrari-tractor Sab Apr 29, 2017 8:46 pm

» Auguri di Pasqua
Da Stihl 026 Dom Apr 16, 2017 10:24 pm

» Spring Starter
Da Fubiano Mer Apr 12, 2017 10:09 pm

» Same Vigneron 35
Da riky86 Mar Apr 11, 2017 9:07 am

» Cavalletto alzamoto artigianale
Da Fubiano Mer Mar 29, 2017 2:52 pm

» Sostituzione guarnizione e spianatura carter motore (Tanaka ecs 505)
Da Crono Sab Mar 25, 2017 11:12 am

» Mother Regulation
Da Crono Ven Mar 24, 2017 3:00 pm

Prezzi dei prodotti agricoli
Piazza di Milano Piazza di Bologna
Statistiche
Abbiamo 212 membri registrati
L'ultimo utente registrato è Franco75

I nostri membri hanno inviato un totale di 7687 messaggi in 705 argomenti
Giugno 2017
LunMarMerGioVenSabDom
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Calendario Calendario


Vignaioli

Pagina 4 di 13 Precedente  1, 2, 3, 4, 5 ... 11, 12, 13  Seguente

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Stihl 026 il Dom Giu 01, 2014 11:11 pm

Complimenti Riky per la tua vigna, curata e ordinata  ooookkkeeyyy  . Noi, la scorsa settimana abbiamo eseguito la 4° falciatura e terminato la legatura dei tralci; le viti sono pressoché nelle stesse condizioni di quelle di Riky, anche se non è iniziata ancora la fioritura. Come trattamenti, complice il tempo (pioggia e schiarite di continuo)  Rolling Eyes  sono stato impossibilitato ad eseguirli ed ora, se ne parlerà dopo la fioritura   ; inoltre ho constatato che quest'annata sarà molto più scarsa rispetto a quella precedente: in poche parole, dobbiamo diminuire la dose giornaliera    , o meglio, devono, perchè io si e no ne bevo mezzo litro in un anno   
Saluti
Francesco
avatar
Stihl 026
Moderatore
Moderatore

Messaggi : 388
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 20
Località : Cosenza

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Gianca59 il Lun Giu 02, 2014 10:03 am

Caro Francesco apprendo con dolore, la possibilità che quest'anno dei vignaioli Cosentini possano rimanere senza vino.
Scusami se mi sono permesso di fare una battuta ,ma sicuramente il nonno avrà calcolato la possibilità che non tutti gli anni
la produzione è costante. Poi l'imprevisto c'è sempre può essere una pessima aleagione , una forte tempesta ecc...
Allora Francesco prendi in considerazione di piantare qualche filare in più, per scongiurare il pericolo di rimanere con poco vino.
Salve

Gianca59

Messaggi : 133
Data d'iscrizione : 13.02.14

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Stihl 026 il Lun Giu 02, 2014 10:18 am

Buongiorno Gianca, come ho detto nel messaggio precedente, quest'annata sembra che sia un po più povera della precedente, ma bene o male il fabbisogno riusciamo a farlo  ooookkkeeyyy  Per quanto riguarda i trattamenti, molti miei vicini ancora non hanno fatto niente, pazienza, se ne parlerà dopo la fioritura. Il fatto di impiantare altri filari, è una buona idea, solo se avessimo più tempo da dedicarci... ; Fa niente, sappiamo tutti che vi sono anni di carica e anni di scarica, come del resto in tutte le colture, e siccome nella scorsa annata abbiamo prodotto in abbondanza, dobbiamo accontentarci di quel che ci offrono quest'anno  Very Happy 
Saluti e Buona Giornata
Francesco
avatar
Stihl 026
Moderatore
Moderatore

Messaggi : 388
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 20
Località : Cosenza

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Lun Giu 02, 2014 10:31 am

Grazie anche a te Francesco!  ooookkkeeyyy 
Però... che delusione!!
Stihl 026 ha scritto:perchè io si e no ne bevo mezzo litro in un anno
Un vignaiolo che non beve il suo vino!?
Scherzo!  Laughing
avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Stihl 026 il Mer Giu 25, 2014 10:36 pm

Buonasera a tutti, oggi ho eseguito la 5° falciatura del vigneto e spero che, per quest'anno, sia l'ultima. Rolling Eyes  Riguardo il trattamento a base rameica, ancora non lo abbiamo eseguito, causa condizioni climatiche, ma quasi sicuramente, lo daremo entro domani. L'uva della piccola vigna vicino casa e quella di un'altra vigna non nostra, ma che ne compriamo l'uva, presenta molti grappoli molto scarsi di chicchi d'uva, Crying or Very sad  invece l'uva della vigna posta a circa mezzo km delle altre, presenta l'uva in buone condizioni.  Very Happy .
Ecco un paio di foto scattate oggi pomeriggio:

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

P.s  E' meglio che non vi dico con cosa ho falciato l'erba   

Saluti e Buona Serata
Francesco
avatar
Stihl 026
Moderatore
Moderatore

Messaggi : 388
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 20
Località : Cosenza

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Gio Giu 26, 2014 9:18 am

Stihl 026 ha scritto:P.s  E' meglio che non vi dico con cosa ho falciato l'erba   
Con il rasaerba! Si intravede nella penultima foto!  Laughing
avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Stihl 026 il Gio Giu 26, 2014 10:50 pm

riky86 ha scritto: Con il rasaerba! Si intravede nella penultima foto!  Laughing


Giusto riky, non lo avevo notato nella penultima foto... a dir la verità, rispetto al decespugliatore, con il rasaerba (altezza delle ruote nella posizione 4, cioè lascia l'erba alta un 4 cm) si impiega meno tempo e si fa meno fatica, però, senza raccogliere l'erba nel sacco, se no, tra i vari pit stop nel svuotare il sacco, diventa più veloce il decespugliatore... Very Happy 
Saluti
Francesco

P.s Oggi, finalmente, abbiamo dato il trattamento a base rameica Wink  
avatar
Stihl 026
Moderatore
Moderatore

Messaggi : 388
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 20
Località : Cosenza

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Gianca59 il Dom Lug 27, 2014 10:08 am

Buongiorno a tutti i vignaioli,
come va nella vigna? Avete cimato i tralci ? avete cominciato a togliere un po di femminelle? L'uva è sana?
Come vi siete regolati con i trattamenti,viste le continue piogge .
Per me questo è un anno da dimenticare.
Salve.

Gianca59

Messaggi : 133
Data d'iscrizione : 13.02.14

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da ferrari-tractor il Dom Lug 27, 2014 9:46 pm

cimato lo stretto indispensabile, col tempo che ci troviamo e la grandine meglio intrecciare i rami sull'ultimo filo del filare per fare un po' di schermo.
Il nonno diceva "fare cappello".
Comunque il problema è che è già scesa un paio di volte la grandine, fortunatamente leggera, ma quasi tutti i grappo li hanno un acino o due colpiti. Speriamo che il tempo volga al bello e secco in modo da non vedere muffa.
avatar
ferrari-tractor

Messaggi : 291
Data d'iscrizione : 12.01.14
Località : prov. di Cuneo

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Stihl 026 il Mer Lug 30, 2014 12:16 pm

Buongiorno a tutti, proprio ieri abbiamo dato il penultimo trattamento, anche se l'uva non si presenta per niente bene (il 50% colpita da mal bianco  Shocked ). La cimatura la eseguiamo più in là; ora abbiamo solo intrecciato i tralci sul terzo filo, in modo che fungono da protezione in caso di grandine. Purtroppo, complice il tempo di continuo piovoso, quest'annata non sarà delle migliori   .

P.s.  Vino dello scorso anno, ne avete ancora? A noi, tra bianco e nero, c'è ne sono rimasti un 400 lt (siamo a posto anche per l'anno prossimo    ). 

Saluti e Buona Giornata
Francesco
avatar
Stihl 026
Moderatore
Moderatore

Messaggi : 388
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 20
Località : Cosenza

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da ferrari-tractor il Gio Lug 31, 2014 3:20 pm

da me le viti sono con le radici in acqua, sembra i primi di marzo con la neve che si scioglie  :v 
L'unica cosa che posso dire sulla vendemmia è: boh?
avatar
ferrari-tractor

Messaggi : 291
Data d'iscrizione : 12.01.14
Località : prov. di Cuneo

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Sab Ago 02, 2014 9:27 pm

Tra 15-20 giorni inizierà la raccolta dell'uva fragola!
E' una varietà precoce tipica della mia zona... pare sia la più pregiata!  Very Happy  [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Quest'anno non è il massimo della qualità, a causa delle continue piogge...  Neutral
avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Stihl 026 il Sab Ago 02, 2014 11:05 pm

Molto bella Riky e soprattutto molto precoce  ooookkkeeyyy 
Noi ne abbiano 2-3 ceppi di uva fragola, la quale solitamente matura nella metà di ottobre. Con essa mio padre fa un'ottima confettura, anche se, la pianta essendo in una zona di penombra (vicino vi sono degli olivi), non fruttifica a dovere, e pertanto la produzione è molto limitata. Se tutto va bene, tra una 20 ina di giorni, dovrei raccogliere un paio di grappoli di un uva da tavola di cui non so la varietà, perchè quando acquistai il vitigno mi dissero che era di Pizzutello nero, invece mi sono ritrovato con una varietà, sempre nera da tavola, ma precoce, con gli acini di forma tondeggiante e molto dolce... poco male  Very Happy 
Saluti e Buona Serata
Francesco
avatar
Stihl 026
Moderatore
Moderatore

Messaggi : 388
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 20
Località : Cosenza

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Mar Set 09, 2014 5:59 pm

Buonasera vignaioli!  Very Happy
Allora, com'è la situazione? L'uva sta maturando bene?
Quando prevedete la vendemmia?
Da noi si parla della prima settimana di ottobre.

Considerando l'annata sfavorevole e la grandine per ben due volte Crying or Very sad , tutto sommato non posso lamentarmi…
Ecco qualche foto.
Croatina
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Greco
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Freisa di chieri
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

Speriamo solo che questo moscerino stia il più lontano possibile!  Mad
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
DROSOPHYLA SUZUKII

avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Gianca59 il Mar Set 09, 2014 7:06 pm

Questa mattina ho vendemmiato l'incrocio Manzoni, poca roba , la vendemmia vera l'ha fatta la grandine circa due mesi fa.
Salve

Gianca59

Messaggi : 133
Data d'iscrizione : 13.02.14

Tornare in alto Andare in basso

Re vignaioli

Messaggio Da mesodcaburei il Mar Set 09, 2014 10:21 pm

Ricky ma l'uva è tua? Come ti trovi con la freisa? Ha produzione costante? Che vino dá?
Il mio vigneto per la magguor parte è Croatina e Barbera, ho piantato, peró, le seguenti varietà...
Uva Rara, Bonarda Piemontese, Syrah, Ciliegiolo, Merlot (questo innestato non piantato)
Siccome fra flavescenza, mal dell'esca e qualche innesto non attecchito in primavera ma dove la pianta è proprio seccata,
Questa primavera dovró fare 8-10 rimesse e voglio vedere cosa piantare...
avatar
mesodcaburei

Messaggi : 85
Data d'iscrizione : 07.09.14
Età : 35
Località : Donceto Travo (PC)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Mer Set 10, 2014 12:23 am

Si, è mia...
Il vigneto è composto principalmente da croatina e bonarda piemonte, per un totale di circa 400 piante.
Barbera, greco, freisa e dolcetto sono in una piccola percentuale.

Freisa di Chieri… ne avrò una 30ina di piante, per cui procedo con un'unica vinificazione.
Qualche anno fa provai a separarla giusto per vedere il tipo vino. Non è male… risulta secco, leggermente frizzante e di buon corpo.
E’ un vitigno resistente alle malattie, tipo peronospora, con una produzione sicuramente costante.
I grappoli sono di media grandezza, sani e raggiungono sempre una perfetta maturazione. ooookkkeeyyy
avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Stihl 026 il Mer Set 10, 2014 3:08 pm

Complimenti riky, hai davvero una bell'uva! Very Happy  L'anno scorso anche la nostra era buona, ma quest'anno No ... Comunque penso che la vendemmia la faremo nella terza decade di ottobre Wink
Saluti
Francesco
avatar
Stihl 026
Moderatore
Moderatore

Messaggi : 388
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 20
Località : Cosenza

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da mesodcaburei il Gio Set 18, 2014 8:50 pm

riky86 ha scritto:Si, è mia...
Il vigneto è composto principalmente da croatina e bonarda piemonte, per un totale di circa 400 piante.
Barbera, greco, freisa e dolcetto sono in una piccola percentuale.

Freisa di Chieri… ne avrò una 30ina di piante, per cui procedo con un'unica vinificazione.
Qualche anno fa provai a separarla giusto per vedere il tipo vino. Non è male… risulta secco, leggermente frizzante e di buon corpo.
E’ un vitigno resistente alle malattie, tipo peronospora, con una produzione sicuramente costante.
I grappoli sono di media grandezza, sani e raggiungono sempre una perfetta maturazione. ooookkkeeyyy

Io ho una ventina di piedi di bonarda piemonte, ma sono al terzo anno e non hanno ancora prodotto,
Che caratteristiche dà al vino quest'uva? Matura bene? La produzione com'è?
avatar
mesodcaburei

Messaggi : 85
Data d'iscrizione : 07.09.14
Età : 35
Località : Donceto Travo (PC)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Gio Set 18, 2014 9:43 pm

E' un ottimo vitigno. La maturazione è leggermente tardiva. (almeno rispetto alla croatina)
Produzione direi ottima, unico neo... è molto sensibile alla botrite, avendo grappoli con acini molto ravvicinati!
avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re vignaioli

Messaggio Da mesodcaburei il Gio Set 18, 2014 10:21 pm

Grazie, ma il vino che ne esce l'hai mai assaggiato? Com'è?
avatar
mesodcaburei

Messaggi : 85
Data d'iscrizione : 07.09.14
Età : 35
Località : Donceto Travo (PC)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Gio Set 18, 2014 10:39 pm

Il vino è di un bel colore rosso rubino, amabile e con una leggera vivacità.
avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da riky86 il Ven Ott 03, 2014 8:30 pm

Ieri abbiamo vendemmiato!  cheers
La produzione è stata buona, circa 9,5 q.li. con una gradazione zuccherina di 17° babo (temperatura mosto 24°C).
Non molto alta (causa annata piovosa) ma comunque accettabile... stiamo parlando di 11,5°-12° finali.
Ideale per un vino da pasto!  Smile
Inserisco qualche foto...

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
(Mancano all'appello altre 10 cassette  Very Happy  )
Sono usciti 1000 litri di mosto  Cool
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
riky86
Collaboratore
Collaboratore

Messaggi : 989
Data d'iscrizione : 13.02.14
Età : 31
Località : Colline Novaresi

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Drago il Ven Ott 03, 2014 8:50 pm

Sento il profumo solo a vederlo ooookkkeeyyy

_________________
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Drago
FONDATORE
FONDATORE

Messaggi : 1387
Data d'iscrizione : 09.01.14
Località : Nord Italia

http://www.attrezziagricolifebobruno.it

Tornare in alto Andare in basso

Re vignaioli

Messaggio Da mesodcaburei il Ven Ott 03, 2014 8:51 pm

Complimenti!!! Bellissima!! Io ho vendemmiato 15 gg fa..faceva 19,5 babo. Ho svinato sabato e mercoledí notte ho travasato per bloccare la fermentazione e lasciare un lieve residuo zuccherino...ma niente...non si ferma,
Ho provatola zuccherina prima, fa 1. Teoricamente dovrebbe superare i 12 gradi, è un po gnucco con gusto astringente...per ora.
Da circa 400 kg d'uva, son venuti 280 litri di vino, io non torchio.
Riky mi sa che qualcosa non quadra... 950 kg d'uva han dato 1000 litri di mosto?
Penso di aver capito male perchè se no è impossibile...
avatar
mesodcaburei

Messaggi : 85
Data d'iscrizione : 07.09.14
Età : 35
Località : Donceto Travo (PC)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Vignaioli

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Pagina 4 di 13 Precedente  1, 2, 3, 4, 5 ... 11, 12, 13  Seguente

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum